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<리더's 칼럼> 식품이커머스 산업의 현재와 미래

정충선 온라인사업부장

2024-10-02

 

<리더’s 칼럼> 식품 이커머스 산업의 현재와 미래

최근 몇 년간 식품 이커머스 산업은 급격한 성장을 이루었습니다. 특히 빠른 배송 및 배달 서비스, 구독 서비스, 개인화된 쇼핑 경험, 모바일 쇼핑의 중요성 등이 부각되고 있습니다. 이러한 트렌드들은 소비자들의 기대를 충족시키고 기업의 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.

현재 커머스 시장에서는 몇 가지 주요 트렌드도 두드러지고 있습니다모바일 쇼핑의 가속화소셜 커머스의 성장AI와 머신러닝의 도입, 지속 가능성과 윤리적 소비 등이 그 예입니다. 이러한 트렌드들은 소비자들의 쇼핑 습관을 변화시키고 있으며, 기업들은 이에 맞춰 전략을 조정하고 있습니다.

특히, 이커머스에서 식품을 구매하는 소비자들의 패턴도 변화하고 있습니다. 소비자들은 편리함 시간 절약을 위해 온라인으로 식품을 구매하는 경향이 증가하고 있습니다. 또한 신선도 품질에 대한 높은 기대를 가지고 있으며, 이를 충족시키기 위해 신뢰할 수 있는 브랜드와 플랫폼을 선호합니다구독 서비스를 통해 정기적으로 신선한 식품을 배송받는 소비자들도 늘어나고 있습니다.

빠른 배송 및 배달

소비자들이 점점 더 빠른 배송을 기대하면서 이에 따른 서비스의 변화도 눈에 띕니다. 쿠팡의 로켓배송와 B마트의 1시간 이내 즉시배송 서비스는 소비자들이 원하는 식품을 신속하게 받을 수 있도록 도와주고 있습니다. 연구에 따르면 88%의 소비자들이 빠른 배송을 위해 추가 비용을 지불할 의향이 있다고 답했습니다. 기업들의 빠른 배송서비스는 고객 만족도를 높이고 충성 고객을 확보할 수 있는 기회가 되고 있습니다.

구독 서비스

구독 서비스는 정기적으로 제품을 배송받는 방식으로, 소비자들에게 편리함과 비용 절감을 제공합니다. 컬리의 샛별배송 서비스는 소비자들에게 맞춤형 신선 식품을 정기적으로 제공하여 높은 만족도를 유지하고 있습니다. 구독 서비스는 특히 젊고 도시적인 소비자들 사이에서 인기가 높습니다. 구독서비스는 기업에게 안정적인 수익원을 제공하며, 고객과의 장기적인 관계를 구축하는 데도 도움이 됩니다.

개인화된 쇼핑 경험

개인화된 쇼핑 경험은 소비자 맞춤형 제품 추천과 마케팅을 통해 이루어집니다. AI 기술을 활용하여 고객의 과거 구매 기록과 검색 기록을 분석하여 개인화된 제품 추천을 제공합니다. 연구에 따르면, 개인화된 경험을 제공하는 기업은 그렇지 않은 기업보다 40% 더 많은 수익을 창출한다고 합니다. 소비자들에게 맞는 제품을 더 쉽게 찾을 수 있도록 도와주면서 구매 의사 결정을 촉진합니다.

네이버 쇼핑이 AI 기반의 개인화된 추천 서비스를 제공하고 있습니다. 네이버 쇼핑은 고객의 검색 기록과 구매 이력을 분석하여 맞춤형 제품을 추천함으로써 소비자들의 만족도를 높이고 있습니다. 이러한 개인화된 쇼핑 경험은 소비자들에게 더 나은 쇼핑 경험을 제공하며, 기업의 매출을 증대시키는데 기여합니다.

모바일 쇼핑

모바일 쇼핑은 스마트폰 보급률 증가로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 글로벌 리서치 전문기관 스태티스타(Statista)에 따르면, 2024년 전체 소매 이커머스 판매의 72.9%가 모바일 쇼핑에서 발생할 것으로 예상됩니다. 모바일 최적화는 이제 필수적이며, 소비자들은 언제 어디서나 편리하게 쇼핑할 수 있기를 기대합니다. 기업들은 모바일 앱과 웹사이트를 최적화하여 소비자들에게 원활한 쇼핑 경험을 제공해야 합니다.

 

그 동안 온라인사업부는 다양한 채널에서 영업활동을 통해 매출 성장 및 소비자 인지도를 높여왔습니다. 식품 이커머스 산업의 성장 및 트렌드에 따라 자사몰(카페24, 네이버스마트스토어)에 역량을 집중해 나갈 계획입니다. 온라인물류센터를 통한 배송 서비스 강화구독 서비스를 통한 정기적 신선 식품 제공고객 맞춤형 쇼핑 경험 제공 등을 위해 주력하고자 합니다. 또 하림몰앱을 구축하여 모바일 최적화 통해 소비자들이 언제 어디서나 편리하게 쇼핑할 수 있도록 지원할 예정입니다. 이러한 전략을 통해 하림은 시장에서의 경쟁력을 강화하고, 지속 가능한 성장을 이룰 것입니다.

 

정충선 온라인사업부장