하림

ESG 평가 자료실

[경영품질] 소비자 안전 고려한 제품 및 서비스 제공

2022-02-23

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하림은 제품에 영양성분 및 조리방법을 표시하여 소비자의 안전 및 서비스 향상을 위한 노력을 기울이고 있습니다.

■ 소비자의 알 권리 충족
1)어떻게 : 내용 공개  - 디자인 적용은 100% 완료하였으며, 기존 재고 소진 후 현장적용 예정

2) 누가 : 경영품질1팀 최호진 대리(협업 : 마케팅팀)

3) 언제까지 : 2022년 6월 30일까지

      
■ 소비자의 먹거리 안전 확보

 다양한 음식을 섭취하는 것만큼 안전한 먹거리인지를 확인하는 것 또한 중요한 세상입니다.

 전국을 떠들썩하게 한 중국 ‘알몸 배추'사건 등 먹거리 안전에 대한 이슈가 빈번하게 일어남에 따라 해를 거듭할수록 그 관심이 더 커지고 있습니다.

 하림은 유해 잔류물질이 포함된 축산물을 소비자가 섭취하는 일이 없도록  사육단계에서부터 철저히 관리하기 위해 출하 전과 식육 중 잔류물질검사를 통해 소비자의 먹거리 안전 확보를 위한 노력을 기울이고 있습니다.

1)어떻게 : 내용 공개
 
2) 누가 : 경영품질1팀 고은화 사원(협업 : 사육팀)

3) 언제까지 : 2022년 2월 28일까지

■ 소비자의 먹거리 안전 수준 최우수

  하림은 가금류 부문에서 2021 소비자가 뽑은 베스트 도축장’으로 선정되는 등 HACCP 운용수준 및 축산물 위생관리에 있어 우수성을 보여주고 있습니다.

 주요 평가 항목은 시설기준 준수 및 위생관리, HACCP 기준 작성 및 운용, 미생물 검사 등이었으며, 공정성을 위해 농식품부 주관으로 소비자단체, 대학 교수 등 외부전문가와 합동으로 참여하였습니다.

 하림은 더욱 안전하고 바른 먹거리를 만들 수 있도록 노력을 기울이고 있습니다.

1)어떻게 : 내용 공개
 
2) 누가 : 경영품질1팀 최호진 대리

3) 언제까지 : 2022년 2월 28일까지

                

■ 소비자의 먹거리 안전 관리 강화

 하림에서 사회적 책임을 고려한 제품군인 동물복지제품과 무항생제축산물 제품은 생산단계에서뿐만 아니라 사육단계에서도 HACCP을 인증받아 소비자의 먹거리 안전 수준을 향상시키기 위해 노력을 기울이고 있습니다.

1) 어떻게 : 동물복지 및 무항생제축산물 HACCP 인증100% 완료 후, 내용 공개

     - ’21년 1월 기준 동물복지농장 인증률 : 100%

     - ‘21년 1월 기준 무항생제농장 인증률 : 80~90%

2) 누가 : 경영품질1팀 최호진 대리(협업 : 사육팀 박진언 과장)

3) 언제까지 : 2022년 12월 31일까지